18世纪，是欧洲人开始开发未知大陆的大航海时代，为寻找上等纺织品和美味食品，欧洲人不惜动用大量船只奔向遥远的大陆和岛屿进行探险。最早将塔塌露牛肉饼带回欧洲的是德国的港口城市汉堡贸易港，当然美味食品也不例外。 20世纪美国开始在全国各地举办各种食品博览会，而当时汉堡包牛肉饼也已经成为颇受美国人喜欢的事物。在博览会期间一个名叫莱库曼的推销奶油冰激凌机器的商人发现了这一商机。